料理・燻製
キャンプ素人がゆるキャン△を読んで、安い道具だけで冬キャンプしてきた話 、その2の当日レポです。その1、揃えた道具の紹介はこちら↓ comatsu-sub.hatenablog.com 初のキャンプ地は湖畔キャンプ場 ・林があって風が強くなさそう ・車がすぐ近くに停められ…
初心者だけどメスティンでアウトドアクッキングがしたい!!! 機能性のあるものを見ると痺れてしまうたちなので、キャンプ用品を見るのが大好きです。 自分でもいつかキャンプしたいな・・と夢見ながら、椅子やクッカーなど、まず手ごろにデイキャンプでき…
数年前に燻製の美味しさに目覚め、自宅でも燻製を作るようになりました。 ふだん家ではほとんどお酒を飲まないんですが、燻製を食べたときだけは身体がお酒を求めて勝手にハイボール作ってしまうんですよね・・・。本能か?もう燻製するときは作りながら飲ん…